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有机农业促进法上路,农业相关部门推动有机农业更有行动力,本周六、日两天在台北农产运销公司就有个假日小农市集开张,以后,每个周末都可以来这边采购小农生产的有机或友善农产品,北农总经理翁震炘说,小农市集以生鲜蔬果为主,佐以少部分的农产加工品,而且每周来摆摊的小农都不一样,每星期都来买也不会腻。
台北农产运销公司是北台最大拍卖市场,但同一地点,也有专供零售的滨江果菜市场,是台北人常逛的市场,另外,北农自己设立“农的传人”门市销售农特产品,而这个假日小农市集就在农的传人门市延伸至外面停车场,市集开幕当天会有16个小农摊位。
北农无偿提供小农摆摊,但要事先申请,农产品内容限定取得有机验证或符合友善耕作的农产品,一方面是为了推动有机及友善耕作,二方面是为了符合食农教育场域的精神;北农会根据小农申请销售内容做审酌,同一档期的农产品尽量不要重复,对小农而言这样生意会比较好,消费者也会有更多选择。翁震炘说,夏天天气较热,所以目前已接获申请摆摊的热门时段是8、9月,预计今年年底前都不会收取摆摊费用。
翁震炘说,滨江果菜市场对街就是上引水产,上引水产每到周末假日就是人潮,他们很期待能把人潮吸引到农的传人及小农市集来,“过个马路就到了,很近”,欢迎大家吃海鲜顺便逛逛小而美的有机、友善农作市集。
除了假日小农市集,北农还有其他协助有机农产品行销的方案,今年3月开始,与全联超市扩大合作,在大台北都会区174家生鲜门市供应小包装有机蔬果,北农也整合现有果菜集货点及托运车队,协助小农把新鲜蔬果送到台北销售,建置有效的有机蔬果运销通路。
台北是很重要的消费地,因为人口多且集中,消费力较强,有机或友善耕作农产品若能打入台北蔬果供应通路,销售就有保障,北农针对有机农产品设有独立分装作业场,从产地、运送、分装,至配送,隔绝其他非有机农产品可能的交叉污染。今年3、4月,经由北农的有机蔬果供应量各有45、42公吨,比去年同期的11、10公吨,虽然绝对数量很少,但增幅不小。
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