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玫瑰蕉,芭蕉科芭蕉属多年生草本植物,又称玫瑰山蕉、皇后蕉,农业栽培种,1995年自比利时国际香蕉种原交换中心引进,二倍体香蕉,是芭蕉种系列品种之一。
玫瑰蕉,大型草本,基部常分蘖小株,具地下茎,茎短,埋于地下,须根粗大,茎直立,单叶,叶丛出于假茎梢,斜展状,叶片大型,长椭圆形或椭圆形,先端钝形,基部圆形或渐狭,叶全缘或微波缘,螺旋排列,叶面浓绿,羽状平行脉,中肋明显,至末端渐细小,于叶正面凹入而于背面突起,叶鞘肥厚互抱成假茎状,圆柱形,叶柄肥厚,内侧沟状。
两性花、单性花,雌雄同株,穗状花序,左右对称,下垂状,花序长,花序分段开出,每段有苞片保护,花序轴上部苞片包被雄花,花序轴下部苞片包被两性花与雌花,具长梗,花轴顶端向下弯曲,苞片佛焰苞状,色、红色、暗紫色,披针形或卵状披针形,早落性,每苞片具一、二列花,雄花早落,有时雌雄蕊退化为中性花,花萼黄白色,长约四、五公分,花瓣卵形,长约萼片一半,花被六枚,二轮,花瓣状,离生或外三枚与内二枚,合生管状,略二唇形,雄蕊五枚,花药二室,具退化雄蕊一枚,雌蕊心皮三枚,合生,花柱一枚,柱头三裂,子房下位,三室,中轴胎座,果序由五至十段组成,浆果,肉质,圆柱形或三棱形,果体上弯,熟果外果皮黄色,果肉白色,种子细小,黑褐色,已退化而无发芽能力。
「玫瑰蕉」是芭蕉属品种之一,有些资料认为「玫瑰蕉」是「旦蕉」,依蕉农所述,两者非同一品种,「玫瑰蕉」果实之端部常遽狭,如尖突状。
来源:于1995年自比利时国际香蕉种原较运中心引进,原产地不详,可能是印度尼西亚的地方品种。
果状:果指细长而尖,熟果鲜黄色,果肉浅黄色,肉甜而香,具香蕉风味,果重约5-12公斤。
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