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今年八月起国内甘蓝种植登记达七百多万株，已超过预警值，从十月上市起，批发价格就跌到每公斤15元，比去年同期下跌4成，十一月进入盛产期，尽管天气变凉需求变高，批发价仍在每公斤16元附近徘徊。
为消化爆量高丽菜，农粮署与大宗产区云林县多管齐下，除劝说农友减种、与全联合作以火锅料主打甘蓝之外，也积极拓展海外市场，透过真空预冷设备，解决长途运输会遇到的黄叶及烂心问题，延长贮运期，提高外销品质。农粮署预估，今年11月至明年4月的出口量可达500─1000公吨。今（14）日已有首批14吨的“初秋”高丽菜装柜启航，销往加拿大华人市场。
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