今日要闻
台湾虽然禁止中国香菇进口，但不肖业者看准台湾香菇市场的庞大商机，透过走私或洗产地的模式闯关，大举侵占台湾市场。尽管官方宣示将严格取缔违法中国香菇，但业者显然没在怕。
《上下游》依据农试所提供的外型鉴定方法于全台市场调查，发现中国香菇占市场比例高，总计抽样21件干香菇和香菇丝（含7件台湾香菇样本），其中10件香菇产地标示台、日、韩、越等，经专家鉴定均为中国干香菇，当中2包混杂台湾与中国香菇的样本；另有4件香菇丝产品之产地直接标示中国，完全无视官方禁令。
《上下游》进一步将所有香菇样本送往腾德姆斯检验公司做农药380项残留检验，结果发现：14件中国香菇中有5件验出农药“贝芬替”，比例高达3成。相较本产香菇仅核准使用一项农药─腐绝，然而却设立了16项农药残留容许值，等于为进口香菇开了方便之门。违法中国香菇占据市场，农药残留比例高却可“合法”贩售，不但压缩本土菇农权益，更严重影响消费者食安。
以走私管道、从他国洗产地输台的低价中国菇长年流窜市场，占市售比例三成之多，多冒充国产或日韩香菇，价格腰斩、仅市场行情的一半。
《上下游》记者依照台湾菇类专家、农试所植物病理组助理研究员吕昀陞的辨识国产干香菇三大原则（教学影片见文末）：“1.菇伞无裂纹（花菇比例低），2.菇面多皱褶，3.菇柄较长”，前往台北、台中、嘉义等当地年货批发市场，实际调查，中国香菇到底有多容易买到？
实际走访南北货商行，包装上的产地多半标注埔里、新社、韩国的香菇，包装精致、超大朵的花菇礼盒，价格从一盒（半斤）600到1800元都有，询问店家为何价格差距如此大，老板露出笑容却不愿多做解释，同时拉着记者参观另一边一大袋的深黑色冬菇说道：“如果你要国产的就是这里，一（台）斤1500元，看你要买半斤、200克、或是再少也可以啦！”
记者在嘉义一家在地经营二十余年的香菇行、说要买“送人用的花菇”，陈老板唠叨起来：“不用执著买花菇啦，台湾气候潮湿炎热、很难出产花菇，市面上95％花菇都是中国来的，那个品质不好、不建议买啦！”
说完他拿出一朵朵伞面布满皱褶的埔里香菇，急着解释：“菇柄长的、有超出菇缘长度的才是国产香菇，中国菇农习惯剪柄。”并拍胸脯保证自己只卖国产货，就是要抵制中国香菇充斥的乱象。
但在市场的另一端，也有店家将走私样态明显的“香菇砖”大辣辣摆放出来，甚至不讳言表示店里就有在卖中国香菇。
记者实地挑选10件标榜是国产和日韩的花菇，送交农试所专家进行外型鉴定，均判定与中国香菇型态相似，其中2件样本中混杂了台湾和中国香菇，提高了辨识困难，也再次印证中国香菇早已攻占国内市场的事实。
消保处消保官王德明表示，依据“食品安全卫生管理法”，散装食品必须标示产品名称和原产地，否则可开罚3万元，面对中国香菇佯装国产或日韩香菇贩售的乱象，会加强查核产地标示，让消费者方便选购国产农产品；而当前此法仅限于有商业登记的商家，传统市场、摊贩均不在此规定内，因此未来也计划修法、将所有贩售单位皆纳入适法范畴。
中国香菇混充抢市，不但压缩本土菇农生存空间，更潜藏食安风险。《上下游》在全台采集21件中国干香菇和香菇丝样本，检验380项农药残留，有5件检出杀菌剂“贝芬替”0.07-0.28ppm，比例高达三成。《上下游》另采样7件台湾香菇检验农药残留，亦有1件检出杀菌剂“贝芬替”0.11ppm。
依据我国法规，台湾栽培香菇仅限用“腐绝”一种农药（在制包时加入太空包中，用来防治香菇绿霉病），验出其它农药即属违法，但却设立了16项农药残留容许值，等于是为进口香菇开了方便之门。
根据蕈菜类（香菇、洋菇、草菇、金菇、木耳、白木耳）农药残留容许规范，共有亚烈宁、贝芬替、克安勃、可尼丁、第灭宁…等16种杀虫剂、杀菌剂之容许标准，换言之，市售香菇、边境香菇检出这16种药剂都不算违法。
根据进口香菇农药残留标准，《上下游》本次送验检出农药残留之中国香菇均在容许范围内（贝芬替容许限量0.5ppm），属于“合法”无须受罚，但“严以律己、宽以待人”的两套香菇管理标准，不但让中国违规香菇可“合法”低价抢市，更让不知情的消费者承受更多食安风险。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com
为您推荐
清明植物种植推荐 清明时节能种什么植物
2025-04-03 14:50:30
春天有香味的花有哪些 室内养什么花比较香也最好养
2025-04-03 14:49:47
蝴蝶兰红玛瑙是大花吗还是小花 蝴蝶兰红玛瑙和大辣椒的区别
2025-04-03 14:38:32
蝴蝶兰移植和栽培方法 蝴蝶兰怎么分株移栽
2025-04-03 14:30:22
春天雨水不能养植什么植物？花露水对植物有伤害吗？
2025-04-03 13:19:31
蝴蝶兰水苔分那些种类和品种？蝴蝶兰水苔国产哪里生产的最好？
2025-04-03 13:18:41
蝴蝶兰施肥太猛了最简单处理方法？蝴蝶兰施肥用什么肥料最好？
2025-04-03 13:16:46
室内哪种植物最好养活?客厅植物推荐有哪些?
2025-04-02 19:09:43
蝴蝶兰夏天高温怎么养？夏季高温如何给蝴蝶兰提供营养？
2025-04-02 19:08:42
蝴蝶兰花期有多长时间？蝴蝶兰花期要浇水吗？
2025-04-02 19:07:05
夏季高温时如何给蝴蝶兰提供阳光？温度太高蝴蝶兰会热死吗？
2025-04-02 19:04:55
庭院载什么果树比较好呢？旺宅的果树有哪些寓意呢？
2025-04-02 14:53:15
蝴蝶兰的摆放有什么讲究和忌讳？蝴蝶兰可以每天移动位置吗？
2025-04-02 14:52:07
蝴蝶兰怎么区分花剑和根呢？蝴蝶兰根和花剑的颜色不一样吗？
2025-04-02 14:50:47
蝴蝶兰休眠期是什么时候？蝴蝶兰休眠期怎么处理？
2025-04-01 17:55:31
蝴蝶兰盆景是一棵吗？如何把蝴蝶兰养成盆景？
2025-04-01 17:53:52
蝴蝶兰长花剑后怎么管理？蝴蝶兰长花剑到开花需要多久？
2025-04-01 17:51:26
适合阳台养不占地方的兰花有哪些？五款小草型建兰推荐
2025-04-01 17:45:50
兰花有什么品种植得养呢？新手养建兰选哪些品种好呢？
2025-04-01 15:42:21
假期不在家里怎么养蝴蝶兰呢？蝴蝶兰花怎么养家庭养法？
2025-04-01 15:40:53
买蝴蝶兰要注意哪些事项和细节？蝴蝶兰大小有什么区别？
2025-04-01 15:39:44
春天种的水培植物推荐 春天适合水培的植物有哪些
2025-04-01 12:06:48
蝴蝶兰花剑短怎么办 蝴蝶兰花剑怎么才能长得快一点
2025-04-01 12:06:28
日光浴蝴蝶兰叶子变黄了是什么原因 日光浴蝴蝶兰养护方法和注意事项
2025-04-01 12:03:03
异木棉和木棉一样吗 异木棉和木棉有什么区别
2025-04-01 12:01:54
蝴蝶兰如何防止根部积水？蝴蝶兰根部积水怎么处理？
2025-03-31 17:45:45
蝴蝶兰休眠期要浇水吗？蝴蝶兰休眠期怎么浇水？
2025-03-31 17:44:14
哪些植物既不怕晒又好养？为什么它们适合室内种植？
2025-03-31 17:38:41
不适合春天种的植物有哪些？反季节花卉能不能买呢？
2025-03-31 14:44:18
蝴蝶兰叶子晒伤了怎么办？蝴蝶兰叶子晒伤了最简单解决办法？
2025-03-31 14:43:13
蝴蝶兰常见病虫害有哪些种类？蝴蝶兰预防病虫害用什么药水？
2025-03-31 14:41:22
蝴蝶兰怎么杂交新品种？杂交蝴蝶兰的四个步骤
2025-03-30 15:32:30
可以用含有氯的自来水浇蝴蝶兰吗？含氯自来水浇花会死吗？
2025-03-30 15:29:23
红天鹅蝴蝶兰叶子长什么样子？红天鹅蝴蝶兰的特点是什么？
2025-03-30 15:23:31
哪些花植物杀手也能养爆盆？养不死的高颜值花卉推荐
2025-03-30 15:21:28
春天爆盆的花有哪些品种呢？新手适合养的花卉有哪些？
2025-03-30 12:24:46
蝴蝶兰用雨水养可以吗？蝴蝶兰下雨天可以放在户外吗？
2025-03-30 12:23:53
蝴蝶兰没有香味儿怎么回事？蝴蝶兰带香味的都有哪些品种？
2025-03-30 12:22:15
秋冬养什么花比较省心又好养？不生病又开花不停？
2025-03-29 17:24:33
蝴蝶兰可以使用培养土种植吗？蝴蝶兰使用培养土种植根部容易坏死吗？
2025-03-29 17:22:08
今日要闻
