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新冠肺炎（俗称武汉肺炎）持续发威，昨（18）日国内确诊冲破百例后，全国开始出现物资抢购潮，米、加工罐头等是抢购热区，耐储放的根茎类销量也上升，唯独短期叶菜类销售不佳，尤其在餐厅及通路需求大减的情况下，产地交易价持续开低，仅剩去年同期价格的四成。
农友反应，菜价低迷乱象丛生，包含送往高雄高丽菜跌至每公斤1.5元，更有送往拍卖市场的波菜交易价格为“零”。国内最大叶菜产区云林，有部分农友以除草剂直接在田间耕锄蔬菜。农方呼吁，请大家多吃蔬菜强身援农。
农委会副主委陈骏季说明，全国各地出现的抢购状况，是因民众恐慌，导致抢购速度远超过店家补货速度，才会出现部分物资匮乏情形。“维持正常购买是不会缺的，供应量绝对都是足够的。”
陈骏季表示，目前米的抢购情形最严重，农委会目前库存米量有90.5万公吨，预计可供应5至9个月无虞，而五月后一期稻作陆续采收，估计会再有90万公吨的稻米收成，后续会联系粮商与通路业者。
在渔产部分，陈骏季说明，渔产中抢最凶的是鲭鱼罐头，但制成鲭鱼罐头所需的鲭鱼原料，在全国各地渔市场均供应无虞，而未来也会跟食品工厂加强联系，强化生产量能做供应。
肉品部分，陈骏季表示，目前畜产会冷冻库中还有三万多头的冷冻猪肉，属于安全库存范围，能够正常供应。“边境管制只有限制人，没有限制物资，所有物资及原物料都是正常进出。”
全台最大连锁生鲜超市的全联实业公司总经理蔡笃昌表示，前天下午两点起，全国来店人数便不断增加，不同于台风天是担心涨价做抢购，民众这次抢购大多是以长期抗战为考量，大多是购买耐储放的米、根茎类农产品、罐头及干货。
“食品有保存期限，需要吃多少买多少就好。”蔡笃昌表示，全联的任务就是满足每一位来客的需求，但现在配送补给速度跟不上消费者，会尽可能调整物流及配送人力，请民众无须恐慌。
“昨天的业绩是平常的三倍，平日营业额直接突破假日营业额，这是前所未见的。”家乐福公关张君鸿表示，昨日北部门市涌入大量人潮，一路到晚上十一点营业时间结束，结账人数仍是大排长龙，今日总公司部分行政人员还要到各门市进行支援。
张君鸿表示，除了门市，昨日线上订单也创下新纪录，高达一万四千多笔，消费项目集中于干货、加热食品及调理包等即食商品，生鲜类抢购状况稍缓，但马铃薯、红萝卜、小黄瓜、大白菜、玉米笋及凤梨等，储放时间较长的品项销售量也急速增加。
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