今日要闻
(续前文)宜兰也有一群 BD 农民在自己的农地引星月之力,种植饱含能量的 BD 作物。同时,他们想要重建生产者与消费者间的承诺关系,农场喂饱人们,人们支持农场,双方分享收成,也分担风险。这就是所谓的 CSA,社群支持农业 (Community Support Agriculture)。
宜兰这群农民与消费者的紧密连结充分印证,消费者的支持不只鼓励友善环境的耕种,也保护了土壤、水质以及我们自己的健康。
《台中案例也很精彩别错过:如何让土壤不生病?BD 农法汇聚宇宙能量》
孙承萱是台湾最早接触人智学的人之一,大学念的是德文系,她在研究歌德时找到一篇施泰纳的资料,虽觉得有趣但并未细读。毕业后她在服饰珠宝产业担任行销,坐拥高薪的她生活节奏飞快,每天都华服美妆、光鲜亮丽。
2007 年父亲刚辞世,孙承萱接着怀孕,生与死突然闯进她的生命中,成了不得不叩问的议题。她重新阅读施泰纳的文章,发现其中皆是指引人生的明灯。由于认为学习不该只是纸上谈兵,再加上她不断思索孩子的教育环境、饮食安全等议题,最终下定决心,举家搬迁到宜兰,洗尽铅华,租地当农夫。
放弃台北月入30万的高薪,搬到宜兰务农,孙承萱说,因为“所有你想看到的改变,都必须由自己开始。”她租来的农地土质很糟,即便撒了18 种绿肥种籽,却一棵也没长出来。后来使用 BD 配方,情况才大为好转。
对孙承萱而言,BD 配方的制作就像制药,制药的过程本来就有很多费解之处,我们也不是全然了解,更何况在科学实证长期的洗礼中,我们遗忘了跟自然的联结。“我觉得它一点也不玄,它就在我的呼吸之中。”
孙承萱说,她喜欢全身流汗的畅快,耕耘不见得会有收获的挫折,也让她受益良多。BD让她带着正念对待土地,也让孩子吃到自己种出来的蔬菜,“我们都在消费地球,但要记得不能把地球提款提光光。”
除了亲身实作,孙承萱还到台湾各地演讲、办理工作坊、教授 BD 配方,同时,她成立的“三元生活实践社”翻译多本人智学的重要著作,嘉惠世人。
教育界有个说法,要养一个孩子,得靠一个村子的力量。不过,一个村子也可以养一个农夫。
跟孙承萱一样,宜兰冬山有一群因为孩子的教育“逐校而居”的家庭,孩子就读慈心华德福实验教育机构,家长们也因而接触人智学的概念,不少人过起半农半 X 的生活,他们实践 BD 农法,修筑家园。以孙承萱为首的读书会成员阅读《明日的农场》一书后,大家对书中 CSA 观念十分有感,“我们觉得可以试试看。”
CSA 基于相信农夫会以善待农地、提供优质作物为前题而耕种,一群消费者以先付款、后提货的方式支持农夫为他们生产食物。《明日的农场》书中共有九个 CSA 案例,三元生活实践社于那些案例的基础上,在宜兰冬山走出了自己的道路。
三元生活 CSA 支持张吴全这位全职农夫在农场实践 BD 农法,他们以一年为期召募会员,由张吴全估计农场一年的产出能供应多少家庭日常的蔬菜所需,以订出会员人数上限。同时,他也估算农场支出金额及家庭的基本收入,由所有会员支持这些财务上的需求。
以 2020 年为例,三元生活 CSA 共有 58 位会员。孙承萱说,他们不会以权利义务这种僵化的思维来定位彼此的角色,“我们是一家人,是彼此补位的感觉。”因此会员可依自己的能力,自由决定缴交多少会费,农夫也可以依自己的判断决定种植计划,会员除了在收成季节每周至取菜点领回蔬菜以及豆浆、酱油等农产加工品外,不时也可到农场参与农事,接受土地的疗愈。
第一次召开 CSA 成立会议时,有半数的人张吴全根本不认识,但大家却愿意支持、相信他,让他非常感动。“养绿肥、休耕、或大雨歉收时,会员还会拿菜给我。”张吴全说,“最近宜兰连续下了两个月的雨,所有的菜苗都报销了。以前这种损失只能由农民自行吸收,但因为 CSA 的支持,我的风险由大家共同承担了。”
张吴全和太太一起照顾一甲多的农场,由于承租的农场之一先前采用惯行农法,也就是台中 BD 农夫巫建旺所谓的“欠了卡债的土壤”,因此好长一段时间只能先清还债务,无法生产。
然而土壤改善后,能量提高,作物自然长得好。张吴全说,使用牛粪牛角配方后,土壤的好菌和有机质变多了,土质松软但又有团粒,生产的作物美味又健康。
张吴全的农场规划了八分半种植蔬菜,四分地为水稻田,蔬菜种类繁多,叶菜、根茎、瓜果,甚至还有黑豆等杂粮,以符合 BD 农法强调的多元种植。他还种了向日葵,让会员自己来剪花,提供另一种心灵食物。“我不想只给会员对等的蔬菜而已,也想让会员多接触土壤。”他说。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@nongxun.com
为您推荐
满天星和麦蓝菜幼苗对比?满天星繁殖可以用扦插吗?
2024-11-21 11:32:44
刚买回来的金边瑞香怎么养?金边瑞香耐寒最低温度多少?
2024-11-21 11:30:57
家里光线差养什么植物好?4种适合低光环境的耐阴植物推荐
2024-11-20 14:31:48
如何给蝴蝶兰合理施肥?蝴蝶兰施肥最佳时间是什么时候?
2024-11-20 14:30:23
为什么冬季养花需要“懒养”?6种适合冬季“懒养”的花卉
2024-11-20 14:28:11
冬天能种的花有哪些品种 北方冬天室内适合养什么花好
2024-11-20 13:17:57
耐寒种球植物推荐 耐寒的种球花卉品种有哪些
2024-11-20 13:06:56
石蒜有毒吗几月份开花 石蒜花和彼岸花的区别在哪
2024-11-20 13:06:41
蝴蝶兰大财主品种特点 蝴蝶兰大财主花期有多长
2024-11-20 13:06:09
蝴蝶兰养殖温度是多少?蝴蝶兰冬天怎么通风养护呢?
2024-11-20 10:13:39
红红火火的花是什么花?秋冬寓意好的植物有哪些呢?
2024-11-20 10:11:35
大岩桐怎么选购最好呢?大岩桐花的养殖方法和繁殖方法
2024-11-20 10:10:42
观音竹吸甲醛吗? 观音竹水培养护指南
2024-11-19 15:28:28
叶插繁殖和其他植物繁殖方法相比有什么优势?叶插繁殖适用于哪些植物?
2024-11-19 15:24:40
福禄考和芝樱是一种花吗?福禄考在北方可以过冬吗?
2024-11-19 15:22:11
广东万年青和白掌是一种植物吗?广东万年青和白掌有哪些区别?
2024-11-19 15:18:10
香菜种植方法和时间几月播种?香菜耐低温吗多少度停止生长?
2024-11-19 11:07:20
蝴蝶兰浇水的正确方法与技巧?蝴蝶兰的叶子能喷水吗?
2024-11-19 11:06:17
紫罗兰根断了还能活吗?紫罗兰烂根了补救的步骤
2024-11-18 17:04:48
冬天耐冻的观叶植物有哪些?6种零下都能翠绿坚挺的观叶植物推荐
2024-11-18 16:52:30
蝴蝶兰能叶插吗?为什么蝴蝶兰的叶插繁殖如此困难?
2024-11-18 16:50:00
蝴蝶兰浇水口诀是什么?蝴蝶兰养护和管理的方法及要点?
2024-11-18 11:39:06
超级好养的植物有哪些?新手养花适合养什么品种呢?
2024-11-18 11:36:53
苦苣菜营养价值高吗?苦菊的种植方法和注意事项有哪些?
2024-11-18 11:35:16
宝莲灯花叶子边缘发焦枯萎怎么办?宝莲灯花的养殖方法和注意事项
2024-11-17 16:23:58
搬了新家养什么绿植好?5种适合室内养殖除甲醛绿植推荐
2024-11-17 16:00:46
冬天不抗冻的观叶植物有哪些?冬季室内观叶植物怎么养护?
2024-11-17 15:56:31
北方室外耐寒常绿植物 适合北方室外过冬的植物有哪些
2024-11-17 12:07:32
蝴蝶兰爱丽丝是大花吗 蝴蝶兰爱丽丝怎么养好养吗
2024-11-17 12:05:33
袋鼠花的寓意是什么 袋鼠花养殖方法怎么修剪浇水
2024-11-17 12:05:09
植物冬季防寒防冻措施 冬天怎么给植物保暖防寒
2024-11-17 12:00:29
罗勒叶在中国叫什么?罗勒叶的养殖方法和注意事项
2024-11-17 11:34:56
耐冻的花有哪些品种?冬天室外养什么植物最耐寒呢?
2024-11-17 11:33:27
蝴蝶兰加速开花最简单三个步骤?蝴蝶兰快要开花时怎么管理?
2024-11-17 11:32:06
可以吸潮气去臭味的植物有哪些?净化空气的3种花卉推荐
2024-11-16 15:41:38
蝴蝶兰每天给多少小时光照?蝴蝶兰摆放在什么位置比较好?
2024-11-16 15:28:25
净化水质的水生植物有哪些?5种可净化水质的水生植物推荐
2024-11-16 15:26:55
最值得入手的多肉品种,熊童子多肉怎么养才好看?
2024-11-16 11:28:58
蝴蝶兰换土换盆怎么操作?蝴蝶兰刚换盆可以施肥吗?
2024-11-16 11:27:52
家里想养花不知道养什么品种的好呢?简单大气的植物有哪些?
2024-11-16 11:25:40
今日要闻