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蔬菜水果是日常生活中必不可少的,夏季适合种种的蔬菜非常多,一半的喜温、喜光的蔬菜都会在夏季种植,下面一起来看看适合夏季种植的蔬菜有哪些?
1、叶菜类蔬菜
茼蒿:其实茼蒿是一种喜冷凉的蔬菜,最适合生长在20摄氏度左右的环境下,低于10摄氏度或高于30摄氏度均生长不良。而且在高温,短日照条件下易抽薹开花,所以,在不同的地方种植茼蒿时间是不同的。夏季种植茼蒿,30-40天即可收获,适合在夏季来的晚,或初夏的北方地区种植。
生菜:生菜也适合在初夏种植,种子发芽温度在15-25摄氏度之间,适宜生长在12-20摄氏度之间的环境下。所以,趁着初夏温度还不那么高,赶紧种植,提前收获尝鲜,也是不错的哦。
韭菜:韭菜是一种宿根型蔬菜,一次种植可以连续多年收获。它属于一种适应性较广的蔬菜,有一定的耐寒和耐高温性。发芽温度在15摄氏度以上即可,幼苗生长和产品器官形成,最适温度在12-23摄氏度之间。
另外,苋菜和空心菜,是比较耐高温的叶类蔬菜,那就更不用说了,它们在整个夏天均可种植。
2、瓜类蔬菜
瓜类蔬菜种类比较多,大多适合在夏季种植。比如:黄瓜、西瓜、甜瓜、瓠子瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜等。它们都能耐受和需要较充足的温度和光照,才能满足它们的生长发育,和产品器官的形成。
3、茄果类蔬菜
辣椒、茄子、西红柿等,都是我们喜欢和常见的蔬菜,它们都适合在夏季种植。种植方式可采用露地和大棚栽种。
夏天温度高,雨水多,不仅蔬菜作物生长旺盛,田间病虫草害也多发且危害严重。此时,夏季蔬菜生产技术和管理工作,就显得特别重要,如管理不当或稍有疏忽大意,将造成不可挽回的损失。
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