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一提起菠萝,想必很多人都熟悉,一到夏季时便会大量上市,很受市场欢迎,那菠萝是哪里的特产?和凤梨有什么区别?
一、波罗介绍:
1、菠萝是热性还是凉性水果?
菠萝是平性水果。因为菠萝性平,味甘,属于性味平和的食物,大多数人都可以食用,不会产生太多的寒凉之气。但是食用时一定要适量,每天吃100-150g就差不多了,避免菠萝里的糖分积累导致发胖。此外,有过敏体质的人不宜食用,避免身体不适。
2、菠萝是发物吗?
菠萝是发物,能够使皮肤过敏的食物上来说,它应该属于发物一类.因为它含有较高的五羟色胺,所以如果不加以处理就食用,容易造成皮肤过敏.只要先用盐水腌制过,就可以避免。
二、菠萝是哪里的特产?
菠萝是美洲热带地区的特产,目前世界约有61个国家和地区栽培菠萝,其中以泰国、美国、巴西、墨西哥、菲律宾和马来西亚等国家栽培较多,我国也是菠萝十大主产国之一,主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等地区,其中云南、贵州南部也有少量栽培。
三、菠萝和凤梨有什么区别?
区别一、叶子不同
菠萝的叶子有明显的锯齿状裙边;而凤梨的叶子比较平滑。
区别二、表皮颜色不同
成熟的菠萝表皮呈浅黄/深黄色;而凤梨皮成熟后表皮是浅绿色。
区别三、肉内是否有刺
菠萝削皮之后,还要剔去肉内的刺根;而凤梨削皮后即可食用(无刺)。
区别四、果肉区别
菠萝内含有的“菠萝朊酶”是致敏物质,切开后的菠萝必须经盐水浸泡除去酸涩预防“菠萝病”,而凤梨可直接食用。
区别五、富含营养元素不同
菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,尤以维生素B含量较高;凤梨含有机酸、蛋白质、核黄素、胡萝卜素等物质,以及人体所需的微量元素铁、镁、钾等,尤以维生素C较高。
区别六、产量、价格
因为菠萝和凤梨本身就是2种不同的水果,所以它们也就存在这产量大小的区别,而凤梨的产量明显要低于菠萝,所以市面上凤梨的价格要高一些。
总的来说,菠萝盛产于美洲热带地区,在我国台湾、福建、海南等地广泛栽植,虽外表和凤梨长得相似,但二者在表皮、果肉、价格、口感等方面存在一定差异,所以选购时要注意。
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