盆栽樱桃可视为微型化的樱桃园,即可观赏花满枝头、硕果累累的景色,又可在观赏之余有佳果品尝。近几年来,随盆栽技艺提高,盆栽樱桃正逐渐步入千家万户的阳台、庭院。
樱桃盆栽
1. 品种选择:樱桃属异花授粉果树,在盆栽过程中,要注意品种搭配,以每盆嫁接2—3个品种为宜。上盆樱桃应选果个大、色泽艳丽、连续结果能力强的樱桃品种。
2 .樱桃上盆:容器选择:容器应与樱桃苗木大小相匹配。1~2年生的樱桃苗应选口沿直径25~30cm的容器。容器透气性好、对根系无毒害作用。经实践证明,素烧盆、木桶效果最好;紫砂盆、塑料盆次之;含釉质的最差,成活率最低。营养土配制:樱桃根系呼吸作用旺盛、耗氧量大。土壤通透性要高。营养土配置:草皮土∶圈肥∶沙子=5∶3∶2。苗木选择:生长健壮、枝芽饱满、根系发达、无病虫害。多年生小树要求定干矮、枝条分布合理、枝条间削度大。上盆:多在早春,上盆前,先修剪损伤根系、枝条,露出新茬;剪除有病虫害的部分。其次,检查容器排水孔,保持容器排水畅通。上盆做法:将一片瓦倒扣在排水孔上,然后铺层约20cm的炉灰渣,装上营养土,最后放树苗,经过2~3次提苗、压土,最终土面与容器口沿相距约5cm为止。
3. 肥水管理:肥水是盆栽中最难掌握的。樱桃生长、开花、结果等生理活动都取决于日常肥水管理。给樱桃上肥上水,应少施勤施;见干见湿;浇透浇漏。尚未结果的樱桃树,春季,在容器中施少量PBO。在7月前勤施肥,促进树体生长,常用肥料有饼肥、牲畜蹄角、麻酱渣、酸牛奶、淘米水、碎骨屑等,最好经浸泡至发酵,以肥液施入。每10~15d施1次有机肥水。8月后,在有机肥水中加磷酸二氢钾;进入结果期的樱桃树,在花前、花后各增施1次尿素,在肥水中加磷钾肥;在9月还要一次性施入50g硫酸钾。在夏季,灌水每日1次,并常往叶面喷些水,给树体降温和清洁。春秋灌水次数要少。冬季基本不浇水。灌水量以容器底稍稍滴水为佳。 有机肥水制作:豆粕按1∶5比例用清水浸泡,然后发酵5~10d,再加10倍水稀释。
4 .花果管理:花果管理的重点是疏花疏果。疏芽强于疏花,疏花强于疏果。树体花芽量大,在萌芽期,疏掉部分花芽。操作方法:在花簇状结果枝上疏掉1/3~1/4的花芽。在花期,作好品种间的授粉。在樱桃长到黄豆粒大小时,疏掉果形不正的果。
5. 整形修剪:樱桃顶芽和花簇状结果枝组的中心芽为叶芽。花芽是纯花芽,以腋花芽、花簇状为主。腋花芽着生在1年生枝条基部。修剪时注意花芽位置。修剪以夏剪为主,冬剪为辅。冬季修剪:以调整树型,平衡树势为主。主要疏除生长竞争枝、背上枝、强旺枝、纤细枝。延长枝短截,结果枝回缩。夏季修剪:以保持树型、促花保果为主。剪掉竞争枝、背上枝。在枝条长到15~20cm时摘心。一般在7月前完成,1年不超过2次。在9月左右,枝条刚见封顶时,把枝条拉平。
6 .病虫害防治:樱桃穿孔病,叶面初生针头大的斑点,渐扩为圆形褐色斑,病部长出灰褐霉状物,病部干燥收缩,周缘产生离层,常由此脱落成褐色穿孔,边缘不整齐。落花后喷洒70%代森锰锌500倍液,每7~10d喷洒1次,连续喷3~4次。叶螨:在寄主叶片背面取食,刺穿细胞,吸食汁液。受害叶片先从近叶柄主脉两侧出现苍白斑点,随危害加重,可使叶片变灰白及暗褐。在生长季节,用阿维菌素3000~4000倍液进行喷雾。
7. 越冬技术:樱桃在越冬过程中易出现抽条。主要是因冬季地下根系供水不足,因此在越冬前灌透水和地面覆盖以减少水分蒸发。果树枝条早修剪、喷洒防蒸腾油乳剂、枝条缠包薄膜等措施,也行之有效。