萝卜肉质根出现分叉、弯曲等畸形根及开裂形成裂根是常见现象,严重影响萝卜产量与品质。萝卜根上有两侧根,在正常条件下,这些侧根不会膨大。但在特殊条件下,侧根可膨大,膨大的结果是形成两条或更多分权。耕作层太浅,肉质根向下生长受阻从而导致弯曲或畸形。
萝卜裂根
1、土壤状况:土壤中混石块、砖瓦等硬物或施用拉圾肥时混有塑料薄膜、玻璃等物品,阻碍直根正常伸长和膨大。萝卜肉质根在伸长过程中,主根碰上述物时,伸长受阻会引起侧根膨大而形成分权或弯曲。萝卜主根膨大,要求土壤通气性好,含氧量高,如灌水量过大或土壤含水量过高,通气性不良,加之物理挤压,会抑制主根肥大,而后期土壤通气条件稍有改善时,则侧根膨大,形成“胡须状”侧根。土壤板结、耕作层太浅、土壤质地粘重等也会妨碍肉质根正常膨大,引起杈根或弯曲。一般情况下,长形品种比短形品种产生畸形根的机率要大。
2、施肥状况:施用大量未腐熟堆肥、牲畜粪尿等有机肥或追施尿素、碳酸氢铵等化肥浓度过高时,也易引起萝卜畸形根。这是因萝卜直根先端遇到正发酵的堆肥、浓度高的牲畜尿液或化学肥时,往往会枯死、折断或生长受阻,不能继续伸长、而侧根代之膨大,从而形成杈根或弯曲根。另外,在肉质根膨大期,追施氮肥过多,造成叶丛繁茂,不利于肉质根膨大,也易使侧根膨大或主根弯曲,形成杈根或弯曲根。
3、温度状况:春萝卜播种期一般在11月至第二年4月,适逢冬春时节,气温、地温均低,尤其是耕作层15cm以下很难人为提高地温,遇连续灌水,土壤孔隙度降低,土层紧实,易形成冻土层,导致萝卜破肚后,主根下扎不良,影响中、下部肉质根膨大,形成畸形根。所以播前一个月先扣好棚膜造温,耕层深翻提墒,播后浇足水,覆地膜,这样可解决水、温矛盾,保证春萝卜正常生长。
4、地下害虫如咬伤萝卜幼根尖端,抑制直根生长,也会起侧根膨大,发生分杈或畸形。
栽培管理不当也会引起萝卜畸形。如某些肉质根长大的萝卜品种,稀植比密植易发生分杈和弯曲,在管理上,碰伤萝卜幼苗下胚轴的一侧,形成轻度曲根等。畸形根防治措施:栽培地应选土层深厚,无砾石、砖瓦等硬物,排水良好的沙质壤土,深耕细耙,精细整地,清除废旧农膜;施肥应均匀,有机肥要充分腐熟,追施化肥应适量;灌水适当,勿造成土壤积水或土壤板结;间苗、中耕、除草等操作要认真,不要给萝卜幼苗造成机械伤害;要及时防治壤地下害虫,可在播种前,施用土壤杀虫剂。