青虾越冬是养殖青虾的重要一环，而做好虾病防治又是提高青虾养殖效益的重要措施。
青虾越冬监测
一、青虾越冬：
青虾越冬分幼虾越冬和亲虾越冬。幼虾是指8～9月份繁殖，到12月仍未长到商品规格的虾，通过越冬，留待翌年3～4月作放养虾种；而亲虾则是选留下来待来年繁殖用的虾，让其安全越冬，并强化培育，达产卵繁殖要求。因此，搞好青虾越冬是养殖青虾的重要一环。
(一)、选越冬方式，做准备工作：
青虾越冬可用池塘，也可用网箱。采用池塘越冬，选比较规则，避风向阳，水深1.5米以上，水草多的池塘。网箱越冬，除选好网箱外，还要选水位较深、风浪较小、有微流河道、港汊设网箱。青虾越冬自头年12月开始到翌年3月结束，长达4个月。越冬期间，青虾一般潜伏在池底或箱底的水草丛中，很少活动。为给青虾越冬提供良好的保暖环境，还应在池内放水草150～200公斤，柳树根25～35公斤，网箱则视情况而定。
(二)、合理放养，提高成活率：
越冬亲虾要选体质健壮，附肢齐全，体形标准的大虾，雌性亲虾规格为200～500只/公斤。雄性为140～150只/公斤，雌雄虾可按2：1配比。亲虾挑选好后，每亩池塘或每70平方米网箱可放15～25公斤。幼虾越冬，每亩水面或70平方米网箱放规格为2000～3000只/公斤的幼虾20～40公斤。通常在12月中、下旬开始放养，选晴暖天气放养，以提高成活率。
(三)、科学投饵，搞好管理体制：
亲（幼）虾在越冬期，为了维持生命和活力所需，仍需少量食物。为此，在整个青虾越冬期，要坚持抓好投饵，通常在晴暖天气，每次每亩水面或每70平方米网箱投喂1～2公斤商品饵料，每7～10天喂1次，饵料少而精，确保亲（幼）虾安全越冬。要指定专人，定期巡塘巡箱，检查亲（幼）虾越冬情况，并做好防污染、防沉箱、防敌害等工作。严冬季节，还要防池水结冰，一旦发现，要及时敲碎或钻洞，严防亲（幼）虾缺氧窒息而死，从而使亲（幼）虾安全越冬。
二、青虾疾病防治：
青虾抗病力强，较少发生疾病。但如投饵管理不善，发生疾病亦是难免。主要虾病有烂鳃病和红体病。
(一)、烂鳃病菌：病虾鳃丝发黑，局长霉烂。防治方法：按每立方米养殖水体2克漂白粉用量配制，在水中溶解后，全池泼洒。为保证池（箱）水体溶氧在4.8毫克/升以上，池（箱）中残饵、污物应清除干净，保持养殖环境安全，以免污染水质引起青虾烂鳃病。
(二)、红体病：发病初期，病虾尾柄色泽红，随后红色渐至整个腹部，最后影响头胸而死。此病多发生在投苗、除野、选捕后1～3天，多由操作不善引起。防治方法：以预防为主，一旦发生，药物无明显疗效。预防办法：在操作时，动作要轻，带水作业，不得使青虾叠堆、压迫。要尽量保证青虾完整，不受损伤。
