养殖奶牛，饲养户多以各种草、菜、农副产品、工副产品作饲料，时有因饲料处理不当而导致奶牛中毒的现象，奶牛产量和牛奶质量降低，甚至奶牛死亡，影响养牛业发展。现将由饲料引起的奶牛中毒的防治方法介绍如下：
奶牛
霉玉米致病：用发霉玉米喂奶牛，患牛反刍减弱或停止，角膜混浊，粘膜黄染，腹泻，消瘦，有的精神错乱，兴奋转圈，以致昏厥死亡。
预防：贮藏玉米含水量要在12.5%以下，对发霉轻的玉米，可用10%生石灰液浸泡去霉后再作饲料。治疗：立即停喂，加水灌服400～600克硫酸镁，静注500～1000毫升葡萄糖生理盐水，50毫升40%乌洛托品。
坏红薯致病：奶牛采食含真菌毒素的坏红薯，精神萎靡，反刍减弱或停止；便秘；呼吸急迫、困难，严重者昏迷、痉挛，直至死亡。
预防：不用黑斑病红薯喂奶牛。治疗：立即停喂。用生绿豆、蜂蜜各500克，拌匀，1次内服，或灌服2000毫升0.1～0.2%高锰酸钾液。便秘时，内服硫酸镁400～600克，同时静射25%葡萄糖50～1000毫升、10%安钠咖10毫升、5%碳酸氢钠250～500毫升等。
烂白菜致病：白菜及各种野草、野菜中含硝酸盐，经闷煮或发热、腐烂后会氧化为亚硝酸盐，奶牛食后会中毒。
预防：菜类饲料宜生喂，不喂腐烂青草、青菜，需煮熟的菜、草要现煮现喂，别过夜，防止馊变。治疗：轻度中毒者，灌服5～7个鸡蛋清或牛奶500克，重症奶牛，静脉注射1%～2%美兰溶液150毫升，5%葡萄糖1000毫升，10%安钠咖20毫升。也可用蓝黑墨水8～10瓶加1.5倍水混匀灌服。
酒糟中毒：酒糟中含醋酸及醇类，大量饲喂也易使奶牛中毒。症状为精神兴奋，行为不稳，粘膜潮红，腹下乳房四周皮肤有皮疹，便秘、下痢交替，并伴有腹痛、麻痹、虚脱等症状。
预防：控制酒糟用量，干糟不超过10%，鲜槽不超过30%，禁用霉变酒糟，轻度霉变的，可先用1%石灰水拌和后再喂牛。治疗：内服1%小苏打溶液或豆浆水1500毫升，静脉注射5%葡萄糖1500毫升，出现皮疹的可用1%高锰酸钾液冲洗患部。
发芽土豆致病：奶牛吃了含龙葵素的发芽土豆或土豆茎叶，轻者反刍减弱、流涎、腹泻，腰下部出现皮疹，重者反刍停止，从兴奋不安转至沉郁、四肢麻痹、痉挛抽搐至死。
预防：饲喂时，要清除发芽、变绿、腐烂部分，煮熟失水，并与其他饲料搭配，怀孕奶牛不喂土豆。治疗：用0.1%高锰酸钾液洗胃，内服鞣酸液1000毫升，重症奶牛静脉注射5%葡萄糖1500毫升，10％安钠咖10毫升。
