控制鱼类性别是提高鱼产量一个有效方法。一般利用性激素就能诱导鱼的性别向人们希望的方向发展。性激素分两种,睾丸分泌的为雄性激素,卵巢分泌的为雌性激素。鱼类的原始生殖上皮组织,同时具有决定向雌性发育和向雄性发育的髓质部的两个组成部分。在雌性激素作用下皮质部分化为卵巢,髓质部不发育而呈雌性具有产卵生殖功能;反之,在雄性激素作用下,鱼会变成雄性。因此,在发展渔业生产过程中,若想增加雌性鲤鱼和鲫鱼等鱼类的数量,可采用雌性激素进行处理,即在鱼苗池中子鱼开始摄食时,将饲料中添入一定量的苯甲酸二醇,连续处理2个~3个月,雌性比例就可以达到95%左右。同样,用雄性激素甲基睾丸酮处理罗非鱼、@#@236@#@等鱼苗,可获得99%以上的雄性鱼。经过处理后的鱼类因性别单一,密度固定,不仅生长快,而且成本低,一般可增产30%左右。