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在香港，柠檬在日常生活中需求量庞大，无论在食肆或者家中冲调饮品、作菜入肴，甚至家居清洁均有机会用上柠檬。如果在家中能够培养出品质高的柠檬植株，实在是非常方便，以下是一些培养柠檬的小技巧与盆栽柠檬相差很多。
首先在土壤方面，柠檬爱微酸性土壤，一些疏水通气，能够做到保水保肥的土壤最适合不过，建议采用泥炭土再配合一些珍珠岩以疏水。
柠檬非常喜欢阳光，如果每日有八小时以上的阳光吸收，柠檬便会迅速生长，短时间内就会长得很高。但必须注意，柠檬同时也是一种怕热怕冷不耐煎熬的植物。柠檬在摄氏三十五度以上基本上停止生长，加上空气不流通的话，柠檬会很快坏死，所以种植柠檬要时时留意保温问题。
施肥方面，柠檬不需要过份施肥，大概一年两至三次即可，当然如果你能够做到薄肥勤施便最好。使用以氮肥为主的肥料可以让柠檬多长枝叶，在摘心之后及时施肥也有利柠檬生长。请记住入秋之后施肥应慢慢减少，避免柠檬营养过剩，形成秋梢。
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