WDD家庭柿饼的制作方法大全 怎么才可以出糖霜

好吃的柿饼表面都会有一层自然形成的白霜，这是出于柿子在自然风干的过程中自然析出，一般来说，只要是手工自然风干的柿子，都会比较容易的出这一层霜。柿饼的做法如下：

1.采摘接近成熟的柿子，捏起来还有点硬硬的那种;
2.削皮，削下的皮留下晒干;
3.挂起来风干;
4.柿子开始收缩以后，就选一些开始变软的捏一下，也就是柿子选软的捏;
5.一层柿子一层皮隔开，放在容器里捂霜。
ok 完成