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现在的香蕉种植技术是比较好的,我们不在担心香蕉产量的问题。那你见过罕见的香蕉品种吗?香蕉树居然长出一串串巨无霸香蕉,一根重达2公斤,全家人都怕吃不完!
假如你平常是爱吃香蕉的人,也对香蕉的大小很熟悉了。我们常见的香蕉,也就大约手掌大小,还有更小的芭蕉。但是,巴布亚新几内亚有一种香蕉种类,体型宏大,无论是香蕉树还是香蕉,都吓人一跳!
它身高18公尺,有2公尺粗。香蕉叶子也面积很大,由于它又大又坚硬,当地人很喜欢用香蕉叶子来做屋檐或者当做盛放食物的器皿。而树上结出来的香蕉呢?也相比普通的香蕉更大,有的以至有2公斤重。乍一看上去,就像一个细了一点的小冬瓜一样。这样的巨型香蕉树并不多见,因而巨型香蕉很受欢送,当地人更是由于这个巨型香蕉,开展出了特色旅游,到这里来的游客们更是掩盖不住看到巨型香蕉的惊呼连连。
巨型香蕉并不贵,一根2.5公斤重的只卖四十块。一只手都拿不住的香蕉,那也是真的十分大,普通来说,买了一根一家人都够吃的。巴布亚新几内亚为一个落后国家,主要是以农业为主,农业占巴布亚新几内亚经济34%(2003年)。主要出口有矿产和农产咖啡、可可、椰干、棕油、橡胶、木材及海产等。
香蕉5大惊人好处,营养师赞香蕉是「神补品」!
香蕉堪称食用最方便的水果,在众多水果中,它不用削、不需切,拨开外皮就可以食用的水果,受很多人的喜欢。
一根中等香蕉约150公克重,可提供127大卡的热量、2.2公克蛋白质、33公克的碳水化合物(糖)、2.4公克纤维,且富含钾和维生素B6。其纤维和镁含量可满足每日需求的10%左右,维生素C为16%,钾27.6%、维生素B6则为41.3%。
另外,香蕉还含酚类化合物、生物碱、单宁、类黄酮、皂素等植化素;根据USDA资料库,每百公克的抗氧化指数(ORAC)为795µmol TE。
虽然水果富含果糖和葡萄糖等单糖,但香蕉因含纤维及抗性淀粉,故升糖指数并不高,根据国际GI资料库,香蕉的GI为51,属于低GI食物,所以适量食用时并不需要过于担心其对血糖的影响。
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