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草莓为什么是水果皇后？日本士多啤梨甜度怎样量低卡营养高

发布于2024-11-21 来源：农讯网: > 草莓 作者：未知
导读: 草莓，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物，在全世界已知有50多种，原产欧洲。现在采用的种植方法，一般都是 盆栽草莓种植管理技术 。 不同
草莓，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物，在全世界已知有50多种，原产欧洲。现在采用的种植方法，一般都是盆栽草莓种植管理技术。
 
不同于大多数水果由子房发育而成，草莓的果实是花托发育而成，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的水果芳香。由于草莓色、香、味具佳，而且营养价值很高，也被人们誉为「水果皇后」。
 
在台湾，苗栗县大湖乡盛产草莓，除了有新鲜草莓外，农民也积极开发草莓相关产品，有草莓果酱、草莓酒、草莓冰等，现在最新推出「草莓贡丸」！
 
日本士多啤梨 点分级数？
级数并不是以甜度衡量，而是份量愈重，外形愈工整，价钱愈贵。香港市面的日本士多啤梨大致分成L、2L、3L、G、DX，级数都可在原装纸盒上查阅。市面常见的Size都是2L、3L，属中等货色。至于最大，外形最完好的DX 级，价钱最贵，多用于礼盒。
 
迷思2－甜度怎样量度？
甜度一般以糖度计量度，不同品种都有最低甜度要求，若不符合标准就不可以原粒出售。但有时候甜度高的品种，入口未必比甜度低品种甜，皆因酸度影响了整体味道。
 
迷思3－日本士多啤梨特别干净
现时日本种植士多啤梨都会采用有机肥料，亦会用天然方法驱虫，但仍会用上小量农药，建议食用前先用水冲洗，再以盐水浸泡，就食得最放心。
 
迷思4－据闻低卡营养高？
士多啤梨具丰富的维他命C，有助增强免疫力，且平均一粒只有4卡路里，不怕吃肥，且含天然色素「 花色苷 」，有抗氧化的功效。
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