热门文章关键字： nongxun.net 农业资讯 农讯网 热门内容

今日要闻

乾旱少雨损冬茶 南投高山冬茶品质却因旱不降反升

发布于2024-11-24 来源：农讯网: > 有机茶园 作者：未知
导读: 南投县仁爱乡「台湾高山茶王」冬季评鑑赛果今出炉，由郁香茶业拿下特等奖，12日将在原乡驿站颁奖；而今年因气候乾旱少雨，高山茶整体质量不如以往，但又因制茶期间天气乾燥稳
 
 
南投县仁爱乡「台湾高山茶王」冬季评鑑赛果今出炉，由郁香茶业拿下特等奖，12日将在原乡驿站颁奖；而今年因气候乾旱少雨，高山茶整体质量不如以往，但又因制茶期间天气乾燥稳定，能以焙茶技术弥补改善，因此今年赛茶品质不降反升。

 
 
仁爱乡农会指出，台湾高山茶王冬季评鑑竞赛是锁定高山清香型乌龙茶进行评比，但因今年夏季无颱风，入秋后雨量也不足，旱象也影响产况，今年冬茶产量较去年少说减3成，但仍有611件参赛，经3天严格评审，淘汰率41.6%。
 
台湾高山茶王赛评审、茶改场鱼池分场长黄正宗说，今年气候乾旱少雨，太乾燥导致茶叶含水量不够，茶树施肥时也因水分不足，肥分吸收率不佳，因此今年茶菁品质较往年逊色，茶汤滋味也较淡，但整体水平却因制茶环境和技术不降反升。
 
黄提到，茶菁原料虽没往年好，但天气乾燥温暖，很适合制茶，不论在室内或室外萎凋成效都会比较好，在环境合宜和制茶技术搭配下，参赛茶样整体水平反而提升，茶汤香气、甘醇度及圆滑度佳，淘汰率才会从过去的近5成，降至4成。
 
仁爱农会则表示，经评审团决选后，今年由郁香茶业徐彩胜拿下特等奖，头等一至六依序为丁世达、文成茶仓纪秀宜、吉品香公司、清智茶厂、春亿茶厂林委正，另头奖有10人、金奖79人及优良奖262人，将于12日在该会原乡驿站颁奖。
 
文章标签:

预亏！园林行业未来的发展前景如何？ 邂逅潮汕工夫茶，少不了这杯凤凰单丛 如何种植大红萝卜的种植技术方法教程 最新郁金香怎么种植？ 越南泰国榴莲市场泛滥 进口榴莲价格1个月内暴跌3-4成！ 上海解决本地蔬菜供应问题，抢种绿叶菜8万亩 瓦赫宁根大学连续第七次成为世界最好的农业大学 采茶的时间是上午还是下午好？茶叶要求一般什么时间采茶最好什么是三五茶 南非提子最强出口季挑战不断，对俄出口大幅下滑21% 斯里兰卡濒破产“以茶还债” 有机农业革命加剧粮食危机？

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com

为您推荐

今日要闻

园艺知识

更多

种植技术

更多

养殖技巧

更多

化肥技术

更多

农药施肥

更多

花百科

更多

兰花

更多

瓜果种植

更多

花木种植

更多

粮油种植

更多

食用菌栽培

更多

蔬菜种植

更多

药材种植

更多

锦鲤

更多

综合农讯

更多