硕士夫妻务农竟输给小学农友 用科学研究闯出一片天

 

 

屏东县枋寮乡夫妻档黄骏骐及李慧雅是少数顶著国立大学硕士光环的高学历农友，原分别在农业科技公司及证劵行任职，因不捨务农双亲年迈，14年前返乡接手供他念到研究所的莲雾及芒果园，第1年凄惨的7万元年收入没有吓跑两人，反而四出观摩学习，发挥实验室研究精神找问题，再导入友善环境农法并申请产销履历认证，已拥有批死忠宅配顾客，收入也回到过去水准。

 

黄骏骐及李慧雅是中兴大学土壤环境科学研究所学弟妹，研究所毕业后，黄骏骐进入农业科技公司，协助推动有机农法，李慧雅则到证劵公司担任营业员，都有不错收入；因农村缺工，黄骏骐为分担双亲照顾3分地的果园工作，14年前和妻子辞职，带著2个稚子返乡接手，黄的工作就是农业，务农对他不陌生，友人不感意外，倒是李慧雅离职时，同事惊讶以为她中乐透不用工作了。

 

「种输小学毕业农友，发现理论和实务真得有差！」黄骏骐说，初期将父母的惯行农法改为有机栽植，结果第1年惨不忍睹，总收成卖了7万元，次年改良增至14万元，他感叹自己的高学历，竟比不上小学毕业、种出高品质水果的农友，于是四处观摩「取经」，发现开花、成熟、套袋过程中，任何一个环节出了小差错，就影响整体品质，发挥实验室研究精神找出问题，并调整为友善环境农法，终于改善质与量，成就感是金钱无法衡量的。

 

「用心栽植，友善环境，成熟时才採收，水果自然会给你最甜蜜的回报！」他说，农作物品质好坏和气候有关，还是可以靠田间技术克服，莲雾在七、八熟时抢收，口感和甜度不如九至十分熟，但部分会出现裂果，农民为求卖好价钱多会抢收，但他专攻宅配客户，不必抢收，直销价比市场顶级品稍低，拥有批死忠顾客。李慧雅说，裂果莲雾反而特别好吃，有的消费者就爱这种口味，她称之「惜福果」。